Dulce Refugio

❤  ¿QUE ES Dulce Refugio? : 🏪

Es un microemprendimiento de Pastelería creado para que cada pastel llegue al corazón  como un refugio al alma.

-Se trata de la preparación principalmente de todo tipo de Pasteles, pastafloras, alfajores de maicena ,de chocolate y otros antojos dulces que se te pueden venir a la mente para endulzar el corazón.

- Elaborados con la mejor calidad y cuidados que se merecen cada producto.

- En este negocio se trabaja en un ambiente empático donde cada cliente pueda comprar y llevar su antojo con amor y alegría.

- Siendo así hechos con amor, alegría y dedicación.

-La receta de la Casa se llama:

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💕 "Biscocho de la Bendición"🍰

💟Ingredientes:

* 2 huevos 

* 500 ml de leche

* 4 cucharadas de aceite

* 500 g de harina leudante

* 400 g de azúcar

* 1 cucharita de polvo de hornear

* 1 cucharita de esencia de vainilla

* 4 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo (o 

* 6 cucharadas de cacao con azúcar)

* 1 cucharada de aceite y harina para enharinar el molde

💟Procedimiento:

-Colocar en un bol todos los ingredientes secos, y remover un poco; por otro lado poner los ingredientes  líquidos y  mezclar. 

-Luego mezclar todos los ingredientes con un batidor a mano hasta obtener una mezcla homogénea.

-Dividir la mezcla en 2 partes una poner el cacao y mezclar.

-En un recipiente de 26 cm, untar con aceite y harina.. para poner la la mezcla final e ir intercalando la parte de vainilla con la de chocolate haciendo un marmolado

-Primeramente pre calentar el horno x 15 minutos a 200 grados.

-Ultimo paso, bajar la temperatura medio del horno para colocar la preparación x 20 minutos , luego bajar al mínimo y cocinar 40 minutos mas sin abrir el horno.

-Por ultimo antes de apagar el horno verificar con un palillo en medio del bizcocho para ver si ya esta listo , dejar enfriar y disfrutar del RICO BIZCOCHO DE LA BENDICIÓN!!!!

-Es un bizcocho muy húmedo y echo con mucho amor!